今日はせっかくの休日なのに雨。 バターない、 キンカンある、 もち粉ある、 あんこある、 ってことで、きんかん大福を作ることに。 初めて食べたけど、なかなか美味しかったです。 小豆餡を使ったけど、白餡のほうがキンカンに合うし見た目もキレイやろうな…