誕生日

父の誕生日でしたので、ケーキを作りました。

父はチーズケーキやタルトやパウンドケーキなどの焼き菓子は「ケーキ」と認識していません。

生クリームを使ったチョコレートのケーキやショートケーキが「ケーキ」だそうです。

これは紅茶味の生地に、生クリームにはホワイトチョコレートと

オレンジのリキュールを少しまぜてロールケーキにしました。

美味しかったそうでよかったです。

そういえば、むかし私が手作りのドーナツをテーブルに置いておいたら、

ドーナツにマヨネーズをつけて食べる父の姿を見て、ショックだったなぁ～・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パッツン